しあわせの風景-つばめ若者会議スペシャルコンテンツ-

背脂とラーメン

「やっぱり帰ると食べたくなるのよ」。東京に行ったあの娘が言う。工場への出前の品として独自に発達した燕ラーメンは、今や燕市民のソウルフード。舌が憶えている、故郷の匂い、故郷の温かさ。

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